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카페 알바 현실은 전쟁터가 따로 없다

카페 아르바이트 첫날부터 손님에서 웃으면서 늦어서 미안하다고 사과하는데 눈물이 찔끔 났습니다. 내가 상상하던 여유 있어 보이던 커피점 아르바이트는 현실에 없다는것을 몇시간만에 깨달았습니다.아이스 아메리카노 15잔어떤 일이든지 새롭게 시작할 때는 무척 떨리고 설렙니다. 대학생 때 커피전문점에서 1년 정도 일한 경험이 있지만 공백 기간이 15년이 넘어서 처음부터 엄청 긴장했습니다. 일하기 시작한 지 1시간 만에 아이스 아메리카노 15잔 포장이라는 대량 주문을 받게 되었습니다. 커피 샷을 내리는 것은 15년 전에도 해봐서 방법은 몸이 기억할 것이라고 자신했습니다. 그러나 커피를 주문한 손님이 바로 앞에서 빤히 쳐다보자 점점 더 긴장이 되었습니다. 포터 필터에 원두 가루를 넣고 평평하게 하기 위해서 템퍼링을 하..

커피 2026. 8. 12. 16:12
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